宿幼教育集团森林城分园:迎接食品抽样监督检查工作

幼儿园食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范食堂管理工作,保障在园师幼的食品安全,严格排查安全隐患,严把食品安全关,给幼儿提供一个安全、卫生的饮食环境,2020年9月10日上午,合肥市市场监督管理局委托安徽中青检验检测有限公司,对合肥市宿州路幼儿园教育集团森林城分园进行食品抽样监督检查,办公室副主任盛梅菊全程陪同。

工作人员根据当天的食谱随机抽取了大米、食用油等作为检测对象。整个取样过程公开透明,工作人员认真负责,一丝不苟。取样结束后,工作人员在盛主任的陪同下,通过拍照取证、口头问询、抽查台账等方式,查看了食堂环境卫生、食堂相关经营证件、从业人员健康证、进货渠道等方面的管理工作,并详细了解了食堂原材料定点采购、索证索票、验收台账的采购流程。在检查过程中,工作人员对幼儿园的食品安全工作给予充分的肯定和赞扬,表示宿幼森林城食品安全台账制度健全、食堂干净整洁、食品安全工作做得细致到位。

宿幼森林城分园一直高度重视校园食品安全工作,此次检查将有力地促进了园所食品安全工作更好的开展,该园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识,健全食堂卫生管理制度,确保幼儿健康快乐成长,为创建和谐、平安的校园而不懈努力!(孙源 张爱旻 王晓文 汪娇)  

责任编辑:程娇娇
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